Description
Découvrez notre pain scandinave, un pain rustique et savoureux, fabriqué à partir de farines bio locales :
Seigle T110 pour une saveur profonde et une texture légèrement dense,
Blé ancien pour son arôme unique et sa digestibilité,
Blé complet pour ses fibres et ses nutriments essentiels.
Ce pain est enrichi d’un mélange de 7 graines soigneusement sélectionnées : courge, tournesol, avoine, lin doré, lin blond, sésame et pavot s
, que nous torréfions pour intensifier leurs arômes.
Bienfaits du Pain Scandinave
✅ Riche en fibres : Favorise la digestion et procure une sensation de satiété durable.
✅ Source d’acides gras essentiels : Grâce aux graines, il apporte de bonnes graisses pour l’organisme.
✅ Faible indice glycémique : Convient aux personnes soucieuses de leur équilibre alimentaire.
✅ 100% levain naturel : Meilleure assimilation des nutriments et meilleure conservation.
Comment le déguster ?
Petit-déjeuner : Toasté avec du beurre AOP et du miel ou une pâte à tartiner maison.
Déjeuners et dîners : Accompagne parfaitement les soupes, les fromages affinés et les plats nordiques comme le saumon fumé.
Apéritif : Coupé en tranches fines avec du fromage frais aux herbes ou une rillette de poisson.
